Produtores aprendem a usar rações fermentadas em Dia de Campo no núcleo rural Tabatinga, em Planaltina
Por Redação
A criação de peixes, especialmente a tilápia, pode ganhar novo fôlego no Distrito Federal com o uso de técnicas mais baratas e sustentáveis de alimentação. Foi o que demonstrou a Emater-DF nesta terça-feira (19), durante o Dia de Campo — Bioinsumos na Piscicultura: Alimentos Fermentados, realizado no núcleo rural Tabatinga, em Planaltina.
O evento reuniu dezenas de produtores em quatro estações práticas que mostraram como o uso de rações fermentadas pode reduzir custos, melhorar o desempenho dos peixes e garantir mais sustentabilidade à atividade.
Segundo o médico-veterinário Adalmyr Borges, responsável pelo programa de aquicultura da Emater-DF, a tecnologia é voltada principalmente para pequenas propriedades, mas também pode ser aplicada em larga escala.
— O uso de bioinsumos fermentados mantém o valor nutricional das rações industrializadas, mas com custo menor. Isso significa mais lucro para quem produz e mais estímulo para que a piscicultura continue crescendo no DF, explicou.
Além da economia, a técnica contribui para a qualidade da água, o bem-estar dos peixes e a redução do impacto ambiental.
Custos menores, mais qualidade
O presidente da Emater-DF, Cleison Duval, reforçou a importância da iniciativa.
— A alimentação representa o maior custo da piscicultura. Mostrar alternativas inovadoras é fundamental para reduzir despesas, melhorar a qualidade do produto e garantir maior rentabilidade ao produtor. Esse é o papel da extensão rural pública: levar conhecimento, apoiar na prática e transformar realidades no campo, afirmou.
O secretário de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, Rafael Bueno, também esteve na abertura do evento e destacou a parceria entre fomento e assistência técnica.
— Estamos ampliando projetos de reservatórios de água para piscicultura e, junto à Emater-DF, vamos potencializar o uso desses espaços. Essa união é essencial para inserir o peixe da agricultura familiar na merenda escolar e abrir novos mercados para os produtores, destacou.
Depoimentos do campo
O produtor Haroldo Campos, anfitrião do Dia de Campo, já comprovou na prática a eficiência da técnica.
— Minha atividade secundária, que era a piscicultura, chegou a render mais do que a soja este ano. A fermentação fortalece a saúde dos peixes e aumenta a viabilidade econômica, contou.
Ele ressaltou ainda a importância da assistência técnica gratuita oferecida pela Emater-DF.
— Diferente de outros países, aqui temos respaldo científico sem custo, o que dá segurança para inovar e crescer.
A produtora Mariza Stuani, do Núcleo Rural Jardim, também saiu do evento animada.
— A ração está muito cara. Aprender a produzir um alimento nutritivo na própria propriedade pode ser um divisor de águas. Isso abre oportunidade até para entrar em programas de compras governamentais, garantindo preço justo, avaliou.
Já a produtora Marli Fernandes, de 66 anos, do assentamento Oziel Alves, viu no aprendizado um recomeço.
— Já criei peixes e agora quero voltar. Conhecer técnicas de ração fermentada me animou porque reduz custo e melhora a produção. Com apoio da Emater, sei que posso retomar essa atividade com segurança, disse.
Quatro estações de aprendizado
Durante o Dia de Campo, os participantes circularam por quatro estações temáticas, conduzidas por técnicos da Emater-DF. Entre os temas estavam:
- a ação dos microrganismos nos processos de fermentação;
- preparo e fermentação de ingredientes;
- técnicas de peletização e secagem das rações;
- manejo alimentar e análise de custo-benefício.
A experiência mostrou que, com tecnologia acessível, assistência técnica e políticas de fomento, a piscicultura do DF pode se consolidar como uma atividade cada vez mais lucrativa e sustentável, fortalecendo a agricultura familiar e abrindo novos mercados.
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Da Redação do Agenda Capital
