Vigilância Sanitária fiscaliza mais de 170 blocos de carnaval no DF. Durante todos os dias de folia, auditores estarão nas ruas para verificar alimentos, bebidas e estruturas de atendimento ao público.
Por Delmo Menezes
A Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF), por meio da Vigilância Sanitária, vai intensificar a fiscalização durante o Carnaval e o pré-carnaval de 2026. Ao todo, mais de 170 eventos serão monitorados entre os dias 7 e 17 deste mês, com o objetivo de prevenir riscos à saúde pública e garantir a segurança alimentar de foliões e trabalhadores.
Neste sábado (7), as equipes acompanham o bloco Galo Cego, no Setor Bancário Sul (SBS), a partir das 14h. Durante todo o período festivo, seis equipes de auditores de atividades urbanas atuarão diariamente nas ruas, fiscalizando a venda de bebidas alcoólicas e não alcoólicas — como vodca e gin — além de alimentos e lanches, incluindo salgados, sanduíches e comidas típicas de boteco.
Além da comercialização de produtos, os agentes também irão vistoriar as estruturas de apoio aos eventos, como postos médicos e ambulâncias, avaliando as rotas de fuga para serviços de urgência e emergência, bem como a quantidade e a adequação dos banheiros químicos, conforme o número estimado de foliões.
Segundo a SES-DF, o trabalho de fiscalização começou antes mesmo das festividades, com o licenciamento dos blocos de carnaval. Todos os eventos cadastrados precisam cumprir critérios sanitários e procedimentos técnico-operacionais previstos na Portaria nº 88, de 8 de março de 2024.
“Durante todos os dias de folia, vamos estar presentes com equipes nas ruas, 24 horas”, afirma a diretora de Vigilância Sanitária, Márcia Olivé.
Monitoramento de alimentos e bebidas
No âmbito das ações de promoção da saúde, a Diretoria de Vigilância Sanitária (Divisa) já iniciou a coleta e análise de amostras de alimentos e bebidas em estabelecimentos locais. O trabalho faz parte do monitoramento contínuo realizado em parceria com o Laboratório Central de Saúde Pública.
Na próxima quarta-feira (12), a Vigilância Sanitária, em conjunto com a Secretaria Executiva das Cidades, promoverá um treinamento para vendedores ambulantes, com orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos.
“Também daremos informações sobre o que pode ou não ser comercializado durante os eventos”, reforça Márcia Olivé.
Combate a produtos irregulares
Uma das principais frentes da operação é o combate à venda de produtos irregulares, como cigarros eletrônicos e bebidas alcoólicas falsificadas, adulteradas ou sem procedência comprovada. Mercadorias que não apresentarem origem legal serão apreendidas.
A diretora alerta ainda para os riscos da adulteração de bebidas com metanol, substância altamente tóxica. “Desconfie sempre e evite ingerir bebidas sem rótulo ou lacre de segurança”, orienta.
Siga o Agenda Capital no Instagram>https://www.instagram.com/agendacapitaloficial
Da Redação do Agenda Capital
